paulette

Aventure gourmande en Occitanie avec Paulette la poule Libre

Paulette la poule libre nous invite à redécouvrir les produits de qualité d’Occitanie d’une manière cocasse et vivante. Six étapes, des situations insolites, des rencontres, des montures atypiques, un environnement préservé, bref le direct de la vie en Occitanie.

Avec cette mini-série insolite et pédagogique, l’IRQUALIM souhaite mettre en lumière de manière ludique les femmes et les hommes qui façonnent les paysages et permettent le maintien d’une activité au cœur des territoires. Alliant agriculture, tourisme et gastronomie, Paulette nous fait découvrir, l’Occitalité …en attendant les prochaines vacances !

Au programme tous les mercredis soirs du mercredi 25 Novembre au mercredi 30 Décembre :

  • Episode 1 : rencontre avec Sébastien Gisquet, éleveur, ambassadeur du Bleu des Causses AOP 
  • Episode 2 : rencontre avec Natacha Planque, bouchère, ambassadrice du Veau d’Aveyron et du Ségala IGP Label Rouge
  • Episode 3 : rencontre avec Amandine et Frédéric Basserie, chevriers, ambassadeur du Pélardon AOP 
  • Episode 4 : rencontre avec Gaëtan Reilhan, producteur, ambassadeur de l’Oignon doux des Cévennes AOP 
  • Episode 5 : rencontre avec la Famille Dagneau, éleveurs, ambassadeur du Laguiole AOP
  • Episode 6 : rencontre avec la famille Mouliade, éleveurs, ambassadeur du bœuf fermier Aubrac Label Rouge

Voir la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=xCirKIUJL8U

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