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Les atouts du Veau d’Aveyron et du Ségala pour envisager l’avenir : la force du collectif et les qualités du produit.

L’assemblée générale de l’Interprofession Régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala s’est tenue ce jeudi 29 septembre 2022 à Baraqueville en présence de 70 personnes. Pierre Cabrit, président de l’IRVA, est revenu sur l’année 2021 et ce début 2022.

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