Les nouvelles technologies se sont installées dans tous les domaines d’activité, y compris le secteur agricole. Il connaît, lui aussi, une transformation majeure grâce à l’émergence des start-up et des entreprises dédiées à l’innovation technologique. La Ferme Digitale, fondée en 2016, est l’un des fers de lance de l’Agritech en France. Cette communauté dynamique s’engage à promouvoir l’innovation et le numérique pour une agriculture de précision, performante, durable, équitable et citoyenne. Elle a fédéré 120 adhérents depuis sa création. L’Agritech propose des solutions novatrices pour relever les défis sociaux, économiques et environnementaux de l’agriculture moderne.
Qu’est-ce que l’agritech ?
L’Agritech englobe un large éventail de solutions techniques, technologiques et numériques destinées à améliorer l’efficacité et la durabilité de l’agriculture. Parmi les avancées majeures, on retrouve :
- Les « biostimulants » qui protègent les cultures tout en réduisant l’utilisation des produits phytosanitaires.
- Les applications numériques qui optimisent la gestion administrative des exploitations agricoles, réduisent les coûts de production et facilitent la traçabilité des produits.
- Les robots et autres outils d’automatisation qui améliorent le confort et la productivité des agriculteurs.
Quel est son impact ?
L’Agritech a déjà commencé à transformer l’agriculture en offrant des solutions concrètes aux défis actuels. Les avantages majeurs sont les suivants :
- Durabilité environnementale : L’Agritech favorise l’adoption de pratiques agricoles durables en réduisant l’utilisation des produits chimiques, en améliorant la gestion de l’eau et en encourageant la régénération des sols.
- Efficacité opérationnelle : Les technologies agricoles permettent d’optimiser les processus agricoles, de réduire les pertes et les gaspillages, et d’améliorer la productivité globale des exploitations.
- Traçabilité et sécurité alimentaire : Grâce à l’Agritech, il devient possible de retracer l’origine des produits alimentaires, d’assurer leur qualité et leur sécurité, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
- Diversification des productions : L’Agritech encourage le développement de nouvelles méthodes de production, telles que l’agriculture urbaine, les cultures verticales et les alternatives alimentaires durables.
Quelles sont ses perspectives ?
L’Agritech offre des perspectives prometteuses pour l’avenir de l’agriculture mondiale. Alors que la demande alimentaire devrait augmenter considérablement d’ici 2050, l’Agritech se positionne comme une solution clé pour relever ce défi. Voici quelques perspectives à prendre en compte :
- Transition vers une agriculture durable : L’Agritech continuera de soutenir la transition vers des pratiques agricoles durables en favorisant l’adoption de technologies respectueuses de l’environnement et en encourageant les pratiques agroécologiques.
- Alimentation saine et personnalisée : L’Agritech contribuera à la conciliation entre alimentation et santé, en proposant des solutions innovantes pour répondre aux besoins spécifiques des consommateurs et encourager une alimentation équilibrée.
- Développement de l’agriculture de précision : L’utilisation de capteurs, de drones et d’intelligence artificielle permettra une gestion plus précise des cultures, en ajustant les intrants agricoles en fonction des besoins spécifiques de chaque plante.
- Expansion de la FoodTech : L’Agritech est étroitement liée à la FoodTech, qui explore les nouvelles frontières de l’alimentation, telles que les alternatives végétales, la biotechnologie alimentaire et les nouvelles méthodes de transformation et de distribution.
L’Agritech est en train de révolutionner le secteur agricole. Les collaborations entre les acteurs de la recherche, les start-up, les industriels et les coopératives agricoles sont au coeur de cette mouvance. Avec des investissements croissants (lire ci-dessous) et des perspectives prometteuses, l’Agritech positionne la France comme un leader européen et mondial dans le domaine de l’agriculture et de la technologie alimentaire.
200 millions d’euros sur 5 ans
Le 30 août 2021, le gouvernement français a lancé l’initiative « French AgriTech » dans le but d’accélérer le développement de l’innovation agricole. Malgré la position de leader de la France dans les secteurs de l’AgriTech et de la FoodTech en Europe, le gouvernement estimait que plusieurs défis subsistaient.
Pour les relever, le gouvernement a décidé de renforcer son soutien au développement, à la maturation et à l’exportation des savoir-faire français dans ce domaine en lançant « la French AgriTech ». Cette initiative vise à assurer la souveraineté alimentaire et industrielle du pays, en créant des emplois et des opportunités sur le territoire national.
Dans le cadre du Programme d’Investissements d’Avenir (PIA4), l’État a alloué 200 millions d’euros d’investissements sur une période de 5 ans pour soutenir des projets innovants dans le domaine de l’AgriTech, marquant sa volonté de promouvoir l’innovation agricole et de renforcer la position de la France en tant que leader mondial dans ce secteur en plein essor.
